Ingredientes aprox. 3 huevos Aceite para freír 25 gr. de azúcar (a gusto) ½ litro de leche ½ palo de canela 1 corteza de limón Elaboración: Poner el pan duro a remojo en agua, aparte en un Bol batir los huevos con un poco de azúcar añadir ralladura de limón o esencia de limón o cualquier licor a gusto batir bien, cuando el pan esta blando …

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