http://www.reutilizando.com Reciclaje y desarrollo sostenible Sun, 05 Feb 2012 15:13:22 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 http://www.reutilizando.com/80-recetas-rapidas-para-hacer-en-menos-de-20-minutos/ http://www.reutilizando.com/80-recetas-rapidas-para-hacer-en-menos-de-20-minutos/#comments Tue, 20 Oct 2009 12:42:39 +0000 semseo http://www.reutilizando.com/?p=170 aquí]]> http://www.reutilizando.com/80-recetas-rapidas-para-hacer-en-menos-de-20-minutos/feed/ 2 http://www.reutilizando.com/hojalde-de-patata-y-cebolla/ http://www.reutilizando.com/hojalde-de-patata-y-cebolla/#comments Tue, 20 Oct 2009 12:41:52 +0000 semseo http://www.reutilizando.com/?p=166 INGREDIENTES:

• 400gr de hojaldre descongelado
• 2 tazas de puré de patata
• 1 cebolla grane cortada en rodajas
• 4 cucharadas de aceite
• 1 huevo batido
• Pimienta y sal

PREPARACIÓN: Deja descongelar la masa de hojaldre. Mientras, calienta el aceite en una sartén y dora las rodajas de cebolla. Salpimiéntalas y mézclalas con el puré de patatas. A continuación, estira la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 30cm de lado. Pon el relleno de puré y cebollas en el centro y extiéndelo, tratando de dejar los bordes libres. Finalmente, dobla los extremos de masa hacia el centro. Pincela la superficie con el huevo batido y hornea unos 180º durante unos 40 minutos, hasta que resulte dorado. Sírvelo caliente.

Imagen ::Blog de cuina

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Si el pan es del día anterior, siempre te podrás hacer unas suculentas tostadas para desayunar, con mantequilla, aceite y ajo o todo aquello que más te guste e incluso preparar unas sabrosas torrijas.

Puedes hacer una sopa cubierta, tostones, gazpacho o salmorejo.

Ralla el pan y guardalo en un frasco bien cerrado, e nos durará mucho y servirá para rebozar carne o para hacer más esponjoso el relleno de una empanada y demás. Puedes añadirle un poco de ajo en polvo y perejil rallado (que congelado que es muy fácil picarlo) y te quedará el pan rallado con un toque muy especial.]]> http://www.reutilizando.com/el-sobrante-del-pan/feed/ 0