En el diseño de estos edificios deberemos tratar de incorporar medidas que tiendan a reducir en lo posible la carga frigorífica necesaria para acondicionarlos.

También propondremos, en un segundo escalón, soluciones que permitan “aplanar” la curva de consumos del edificio, pues ello nos permitirá instalar equipos frigoríficos de menor potencia y que trabajarán mayor número de horas a plena carga, con un mejor rendimiento.

2.1. Medidas para la reducción de la carga frigorífica

–––––––––––––––––––––––––––––––

El primer conjunto de medidas tendería a reducir la carga frigorífica necesaria para acondicionar los edificios. La carga frigorífica de un edificio de oficinas viene forzada por estos tres conceptos principales:

- Las cargas internas o aportaciones internas de calor, debidas a la iluminación artificial, maquinaria de oficina y las propias personas que ocupan el edificio.

- La necesidad de renovación de aire en el edificio, para garantizar la correcta calidad de aire interior, que hace necesario acondicionar este aire que se introduce.

- Las acciones externas sobre el edificio, fundamentalmente la radiación solar sobre fachadas (vidrios y paredes) y la transmisión de calor por los diferentes cerramientos.2

Sobre estos tres grupos podemos plantear acciones concretas tendentes a reducir la carga que provocan:

a) Respecto a las cargas internas, se pueden diseñar oficinas con niveles generales de iluminación reducidos (350 lux en vez de los normales 500 lux), que podrían ser complementados localmente con alumbrados de sobremesa donde fueran necesarios.

También se pueden incorporar sondas de luminosidad en el interior, de modo que se apaguen las luces cuando la luz natural proporciona un nivel suficiente, evitando de este modo la superposición de carga por iluminación artificial y por radiación solar. La viabilidad de estos sistemas (regulación del alumbrado artificial en función del nivel de iluminación exterior) dependerá en gran medida de la distribución en planta de los edificios (si son o no profundos) y de la distribución interior final de los mismos (ubicación de despachos y zonas diáfanas). Si los despachos están en zonas interiores y las zonas diáfanas en fachada, será posible implantar un sistema de este tipo para estas zonas diáfanas. Si son los despachos cerrados los que están en fachada, un sistema automático tendría poca aceptación  (por la pérdida de control manual que significa) y quizás sería más adecuado plantear sistemas de apagado automático en despachos no ocupados durante un periodo de tiempo. Otro tipo de medidas a proponer al promotor sería el de utilización de equipos ofimáticos  de bajo consumo (como pantallas de ordenador de plasma), aunque esto requiere un compromiso firme del promotor en la adopción de estos equipos.

b) Respecto a la renovación de aire, se pueden plantear sistemas de recuperación de calor entre el aire viciado que se lanza al exterior y el aire de renovación que se introduce en el edificio. En espacios con una ocupación máxima elevada pero intermitente y variable (en aulas,comedores o salones de actos),es conveniente incorporar sondas de análisis de calidad de aire, que reducirían la aportación máxima de aire exterior cuando ésta no sea necesaria.

c) Finalmente, respecto a las acciones externas, las acciones más importantes son las tendentes a reducir la entrada de radiación solar en los edificios. En este sentido se pueden plantear:

- Adopción de protecciones solares exteriores, especialmente en las fachadas sur y oeste, mediante sistemas de toldos o pantallas o brise-soleil.

- Utilización de vidrios de control solar de alta calidad, vidrios dobles de baja emisividad (con coeficientes de transmisión de calor de 1,7 W/m2°C frente a los 2,7 W/m2°C de los vidrios convencionales con cámara) y factores solares del orden del 35% (respecto a vidrios convencionales con factores solares del 70 y 80%), cuidando especialmente las fachadas sur y oeste del edificio.

Mediante este tipo de acciones se pueden conseguir reducciones en cargas frigoríficas del orden del 15 ó 20% de las que se tendrían con materiales y soluciones más convencionales.

2.2. Medidas para la  “redistribución” de la carga frigorífica

–––––––––––––––––––––––––––––––

La carga frigorífica de los edificios de oficinas tiende a seguir una curva diaria con mucha diferencia entre su máximo (hacia las 12 ó 13 horas, máxima ocupación e insolación) y sus mínimos (a primera hora de la mañana o la última de la tarde). Esto hace que se dimensionen centrales de climatización que sólo trabajen al 100% de su capacidad durante muy pocas horas al día, siendo esto muy poco eficiente desde el punto de vista energético.

Se pueden plantear un conjunto  de medidas que provoquen un “aplanamiento” o redistribución de la curva diaria de  carga frigorífica, permitiendo así la implantación de centrales de climatización de potencia más reducida y que funcionan un mayor número de horas a su máxima potencia y rendimiento.

En este sentido, se pueden plantear algunas soluciones constructivas y de instalaciones:

- Explorar, conjuntamente con el arquitecto, la viabilidad de una fachada “pesada”, con masa, que actuaría como una trampa de calor, introduciendo una demora importante de tiempo (inercia) en la re-radiación al interior del edificio del calor recibido y absorbido por radiación solar, y liberándolo así a los espacios de oficinas tiempo después de que haya pasado el periodo punta de cargas térmicas (coincidencia de máxima ocupación y radiación solar).

- Utilización de sistemas de climatización de tipo radiante (techos fríos), que pueden preenfriar los locales y forjados de modo que disponen de una cantidad de energía frigorífica acumulada que sirve para hacer frente a las puntas de carga sin tener que disponer de equipos sobredimensionados. El sistema de techos radiantes fríos precisa además de un sistema de renovación de aire controlado que cumple también la función de suplementar la refrigeración del local en periodos muy desfavorables.

2.3. Aprovechamiento de “enfriamientos gratuitos”

–––––––––––––––––––––––––––––––

Además de los conceptos expuestos, se pueden considerar otros criterios tendentes a aprovechar al máximo las posibilidades de enfriamiento del edificio utilizando directamente el aire exterior (cuando las condiciones de este son favorables, esto es, su temperatura (entalpía) es inferior a la que queremos mantener en el interior del edificio).

Estos sistemas no reducen la carga punta frigorífica del edificio, pues esta será la misma en un día muy desfavorable (días muy calurosos), pero sí permitirán un ahorro en el consumo energético del edificio  ara la climatización, pues los equipos podrán funcionar menos horas al tener una parte de su trabajo cubierto con el enfriamiento gratuito.

Dentro de este grupo de sistemas podemos plantear:

- Instalación de ventanas practicables que permitan ventilaciones cruzadas en el edificio, circulando el  ire fresco desde una fachada en sombra a través de edificio y saliendo por la ventana de la fachada en sol.

Frente a soluciones más complejas (ventanas con apertura y cierre automáticos), pensamos que es más viable la incorporación de ventanas de accionamiento manual, que provoquen la parada del sistema de climatización local cuando estén en posición abierta.

- Utilización de “forjados ventilados”, forjados prefabricados  que incorporan unas partes huecas que forman unos conductos circulares de uno a otro extremo del forjado. Por el interior de estos conductos se hace circular aire exterior, de forma natural o asistida por ventiladores, cuando las condiciones del aire  exterior son favorables, de modo que se enfría la parte maciza del forjado, acumulándose energía frigorífica que se liberará cuando  es necesaria, varias horas más tarde.

- Sistemas de climatización con opción de free-cooling, en los que se puede trabajar con un 100% de aire exterior en condiciones favorables (temperatura exterior baja y necesidades de refrigeración en el interior del edificio). Estos sistemas son plenamente efectivos con soluciones de climatización del tipo “todo aire”, pero en el caso de techos fríos o fan-coils puede  igualmente aplicarse al sistema de renovación de aire, dando entonces un rendimiento parcial.

3. Sistemas de volumen de aire variable

Mediante este sistema, una o varias unidades climatizadoras enfrían o calientan el aire y lo distribuyen a los espacios mediante conductos verticales y derivaciones a cada planta. La regulación de temperatura de cada local en las plantas se realiza con compuertas de regulación que modularán la cantidad de aire que pasa en función de la temperatura de la propia sala.

Existirá un sistema complementario de tratamiento de las cargas térmicas de fachada, que puede ser mediante radiadores perimetrales o mediante un sistema de volumen de aire constante.

Las unidades climatizadoras podrían colocarse en cubierta, para facilitar la renovación de aire de las mismas.

Las ventajas de un sistema de este tipo son:

- Proporciona control individual de temperatura en locales cerrados, aunque no es posible suministrar frío a un local y calor al local adyacente.

- El mantenimiento y los posibles ruidos están limitados a las salas de máquinas del edificio.

- No existen tuberías de agua dentro de los espacios de oficinas.

- Relativa facilidad de adaptación a futuros cambios en la distribución de despachos.

- Muy eficiente desde el punto de vista energético: disponibilidad de enfriamiento gratuito por aire exterior (free-cooling) y bajo consumo eléctrico cuando se opera a cargas parciales.

Tiene sin embargo algunas

desventajas que se deben tener en cuenta:

- Cantidad de espacio necesario para los conductos, tanto en montantes verticales como en los propios falsos techos (previsión de unos 75-80 cm libres en el falso techo)

- Sistema relativamente difícil de regular y poner en marcha.

- Precisa un sistema adicional de tratamiento de cargas térmicas en fachadas.

- Es un sistema no muy conocido por los futuros usuarios.

4. Sistema de fancoil a cuatro tubos

Las unidades fancoil acondicionan las diferentes dependencias a partir de las tuberías de agua fría y caliente que se distribuyen por el edificio. Los equipos se colocan en falsos techos o antepechos de ventana. La renovación de aire se realiza con un sistema centralizado de distribución de aire. Cada fancoil dispone de su propio sistema de regulación de temperatura. El falso techo necesario con esta opción es de unos 55-60 cm libres.

Las ventajas de este sistema son:

- Sistema conocido y familiar para los usuarios.

- No hay necesidad de un sistema perimetral adicional para tratamiento específico de las fachadas.

- Proporciona un control individual de temperatura, permitiendo generar calor en una dependencia

y frío en la dependencia  anexa.

Como desventajas o limitaciones podemos enumerar:

- Existencia de tuberías de agua que recorren las áreas de trabajo, con riesgos de averías y goteras.

- Mantenimiento muy distribuido de cientos de filtros y ventiladores.

- Ruido ambiente debido a los ventiladores.

- Limitada eficiencia energética, limitada a las posibilidades de free-cooling parcial del aire de renovación y al teórico aprovechamiento de calor con equipos frigoríficos con recuperación.

5. Sistemas de techos radiantes fríos

En esta instalación se hace circular agua fría por pequeñas tuberías plásticas integradas en los falsos techos, que proporcionan un efecto de refrigeración radiante (60–70 W/m2), que podrá combatir el 60-70% de las cargas térmicas del edificio. El resto se consigue con la capacidad frigorífica del aire de renovación del edificio. Este aire de renovación podría ser circulado por el interior de los forjados del edificio, permitiendo así el pre-enfriamiento de los mismos.

Dado que con este sistema la cantidad de potencia frigorífica está limitada (pues existe un diferencial máximo de temperatura entre el agua fría que se circula y la temperatura de la sala, para evitar la aparición de condensaciones en los falsos techos), es muy importante optimizar el comportamiento “pasivo” del edificio, minimizando las ganancias de calor en el edificio.

El control de temperatura individualizado (despachos) se realiza con sondas de ambiente que accionan válvulas que modulan el caudal de agua fría a cada espacio.

El espacio libre necesario en el falso techo es para esta opción de unos 55-60 cm.

Las ventajas que podemos evidenciar en este sistema son:

- Sistema muy silencioso.

- Mínimo riesgo de corrientes de aire molestas en los espacios.

- Eficiencia energética (la relativamente alta temperatura del agua enfriada permite un elevado rendimiento en el funcionamiento de las enfriadoras asociadas; costes de transporte energético reducidos). La potencia eléctrica necesaria para generación y transporte de energía frigorífica es del orden del 70% respecto a un sistema convencional.

- Sistema “moderno”. Tiene el sistema algunos inconvenientes que hemos de considerar:

- Riesgo de condensación en superficie del falso techo si no se controla el nivel de humedad interior.

- No es conveniente permitir la apertura de ventanas por la posibilidad de subidas bruscas de humedad que provoquen condensaciones.

- No es muy fácil adaptar la instalación a futuros cambios de distribución.

- Existencia de tuberías de agua en los espacios de oficinas.

- No es un sistema muy conocido por los usuarios (sistema “moderno”).

6. Comparativo económico de sistemas

Se plantea a continuación un estudio comparativo económico entre los tres sistemas, partiendo de un supuesto de cargas térmicas idénticas (el mismo edificio). Los costes se dan en Euros por m2, pero han sido obtenidos desde un edificio “tipo” de 20.000 m2.

Deberemos analizar los costes de inversión asociados a los tres sistemas, y las diferencias en los costes de explotación, para poder analizar si existen retornos de inversión a tener en cuenta en alguno de los sistemas.

Dentro de los costes de inversión hemos de contemplar tanto los costes propios de la instalación de climatización como los mayores costes asociados  a necesidades de habilitación de espacios para las instalaciones.

En los costes de explotación contemplaremos los propios de los consumos energéticos y los asociados al mantenimiento de instalaciones.

Los valores que se presentan son valores válidos a efectos decomparar los diferentes sistemas.

Su validez como valores absolutos de coste es limitada, pues dependerá de muchos factores que escapan a este artículo, como la proporción entre despachos y zonas cerradas, el tamaño del edificio, su ubicación, la situación del mercado de instalaciones en ese momento, el tipo de promotor y contrato que se plantee, etc.

a) Costes de inversión de las instalaciones de climatización:

Se consideran aquí sólo los estrictos de la instalación. No se han considerado el resto de instalaciones asociadas (eléctrica, fontanería), pues se considera que tienen la misma importancia relativa para los tres sistemas.

- Volumen aire variable: 145 €/m2

- Fancoils a 4 tubos:132 €/m2

- Techo radiante frío:180 €/m2

b) Otros costes de inversión asociados:

Todos ellos relacionados con el sistema de volumen de aire variable, pues es el que precisa  de mayor espacio tanto en falso techo (80 cm frente a 60 cm en las otras dos opciones), como en salas de máquinas (en las otras dos opciones los equipos están repartidos en los falsos techos de las plantas), como en patios de conductos de aire (en las otras dos opciones son sólo para el aire de renovación).

- Repercusión de sobrecoste por 20 cm más de fachada por planta, contando un precio de fachada de 900 €/m2, su repercusión sobre superficie en planta es de 14 €/m2.

- Sobrecoste por ocupación de superficie para salas de máquinas.

Contando una repercusión de 30 m2 por cada 1.000 m2

de oficinas, y un precio de sala de máquinas de 300 €/m2 (suponiendo situadas en cubierta o sótanos, no ocupando espacios que podrían ser valorados como oficinas), representa una repercusión de 9 €/m2.

- Sobrecoste por reserva de espacio de oficinas para patios de conductos: se precisan unos 30 m2 de patios por cada 1.000 m2 de oficinas. En este caso, hemos de considerar un coste de “ocupación” asociado de 600 €/m2, pues sí se trata de destinar a espacio de instalaciones una superficie que podría ser de oficinas. Esta reserva representa un sobrecoste de la instalación de Volumen de Aire Variable de 19 €/m2.

c) Costes de explotación:

Podemos considerar que los sistemas de fancoils y techos radiantes fríos tendrán un coste de explotación, por consumo energético, equivalente. El posible ahorro de los techos radiantes en producción de frío  (pues se producirá agua fría a más temperatura y por ello aumentará el rendimiento del equipo frigorífico) puede quedar compensado por las mayores ineficiencias del sistema –respecto al de fancoils- en el proceso de seguir las evoluciones de la carga frigorífica.

La diferencia sustancial del sistema de Volumen de Aire Variable estará en su posibilidad de utilizar el enfriamiento gratuito del edificio por aire exterior (free-cooling), cuando las condiciones exteriores sean favorables.

Para un edificio situado en Barcelona, hemos realizado diferentes cálculos, que se pueden resumir en:

• 6 meses de free-cooling/ año x 20 días/mes x 5 horas/día = 600 h de free-cooling/año

• 0,150 kW frío/m2 x 1/3 (COP) x 0,7 carga máxima x 0,06 €/kWh = 0,0021 €/h m2

• 0,0021 €/h m2 x 600 h – año = 1,26 €/m2 – año.

Se podría considerar un ahorro secundario adicional en los sistemas VAV, que sería el menor consumo energético de los ventiladores trabajando a cargas parciales, pero no lo hemos considerado pues se pueden plantear soluciones parecidas en los sistemas de agua, como bombas de caudal de agua variable.

d) Costes de mantenimiento:

En este último aspecto, consideramos que el factor significativo  estará en el incremento de horas de mantenimiento asociadas a la instalación de fancoils que se deben atender, purgando y limpiando filtros, de una manera periódica. Si consideramos una repercusión de una unidad fancoil cada 30 m2, y una atención necesaria de 4 horas de mantenimiento al año, el sobrecoste de la instalación de fancoils

por este concepto resulta ser:

1 Fancoil/30 m2 x 4 h/año x 18 €/hora = 2,4 €/m2

Con todos los datos anteriores, podemos construir la Tabla I simplificada (no tiene en cuenta los tipos de interés) de inversiones y amortizaciones.

7. Conclusiones

La opción de la instalación de fancoils es inicialmente la más económica, pero el promotor de un edificio corporativo de oficinas debería analizar también otros aspectos de la explotación de la instalación, como son el mayor confort y menor mantenimiento y consumo energético de los sistemas de VAV y techos radiantes, antes de tomar una decisión.

En cualquiera de los tres casos, debe realizarse un serio planteamiento previo de las condiciones generales de diseñodel edificio, que permita optimizar la potencia frigorífica a suministrar al edificio.

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5. Sistema de techos

radiantes fríosseño

J. Gallostra Isern

JG & Asociados

En respuesta a la legislación vigente en lo que a Protección de Datos Personales se refiere, y a las informaciones de los últimos meses aparecidas en medios de comunicación diversos, acerca de los residuos de oficinas y empresas con documentaciones de mayor o menor confidencialidad ha despertado en  el mercado un interés nunca antes visto, especialmente desde que han comenzado a proliferar las multas impuestas por la Agencia Española de Protección de Datos a aquellas empresas y profesionales que incurren en esta absoluta falta de seguridad documental. De ahí que servicios como éste, de coste cero, constituyen la mejor noticia posible en este sentido.

Por otro lado no hay que desdeñar el valor que desde el punto de vista medioambiental cobra el tratamiento del propio material de dicha documentación –el papel- para su reciclaje, con el consiguiente valor añadido de este servicio. Cabe recordar en este sentido la notable reducción del impacto ambiental derivado de la fabricación de papel. Según ASPAPEL -Asociación Española de Fabricantes de Pasta, Papel y Cartón-, por cada tonelada de papel que reciclamos, reducimos unos 2m³ la ocupación en vertederos, reducimos las emisiones de CO2 en 900 Kg., evitamos la tala de unos 13 árboles adultos, ahorramos140 litros de petróleo y ahorramos 50m³ de agua.

De este modo, y con este novedoso plan de negocio, la madrileña Reciclajes Dolaf -que así se llama la empresa que ofrece el servicio- ayuda a cumplir un doble propósito: el cumplimiento de la LOPD y el respeto al medio ambiente.

‘Electrifique su entrenamiento’, ‘Reduzca su cintura y su índice carbono’: en el país del ‘fitness’, que durante mucho tiempo hizo oídos sordos a las preocupaciones ecologistas, hasta los gimnasios ahora quieren ser ‘verdes’.

El mecanismo es simple: un sistema colocado en el zócalo de las bicicletas transfiere la corriente continua del dinamo activado por los ciclistas a un transformador que lo convierte en corriente alterna de 110 voltios.

Gracias a esa astucia, el local que alberga el gimnasio recibe la corriente generada por sus propios socios, consume menos electricidad y ahorra dinero.

“Inventé el sistema en 2007, lo probé en 2008 en un gimnasio de Connecticut (noreste) y el lanzamiento comercial fue en el verano pasado en Los Ángeles, y a principios de 2010, en Nueva York y Washington”, cuenta a AFP Jay Whelan, presidente de la empresa ‘Green Revolution’, que patentó el sistema.

Veinte personas crean cerca de 3 kilowatios en una hora, que es lo que dura una clase de ‘spin’. Con cuatro clases diarias, el gimnasio genera 300 kilowatios por mes, “equivalentes a la energía necesaria para iluminar una casa durante seis meses, asegura Jay Whelan, un ingeniero de 46 años.

A ese ritmo, en un año los deportistas logran crear suficiente energía “para alimentar a 72 casas medianas durante un mes”, afirma el inventor del sistema.

Aunque la sala del New York Sports Club del oeste de Manhattan sea demasiado grande como para autoabastecerse en electricidad gracias al sudor de sus socios, otros gimnasios más pequeños podrían alcanzar ese objetivo, asegura.

De momento, el equipo sólo existe para bicicletas, pero ‘Green Revolution’, que cuenta con 45 empleados, estudia instalar sistemas similares en otras máquinas aeróbicas. Cada sistema eléctrico cuesta 1.300 dólares.

Los deportistas son entusiastas. “Uno quema calorías y genera electricidad, es fantástico”, dijo Richard Kronick, un arquitecto que terminó la sesión bañado en sudor. “Es muy divertido, es un desafío útil”, agrega Felicia Rubin, encantada.

Junto al entrenador Rick Meadows, que grita las instrucciones mientras pedalea con entusiasmo, un árbol de vidrio sirve para medir la energía generada, con una luz que sube o baja en función de los kilowatts colectivos.

En la bicicleta cada cual puede ver el resultado de su propio esfuerzo. “Yo generé 69 watios, pero tengo que detenerme a menudo para cambiar la música, hay alguien que produjo 105 hoy”, comenta Rick Meadows. “La gente adora la idea de estar generando energía y eso crea competitividad en el grupo”, agrega.

“Todos los que prueban quieren volver para ver si pueden mejorar su desempeño”, comenta a su vez Jennifer Carswell, responsable del club.

‘Green Revolution’ ya tiene unos cuarenta clientes, en Estados Unidos y Canadá: escuelas, universidades y un centro para mendigos. La empresa de Massachusetts que fabrica el sistema ya produjo más de 1.000 aparatos y la empresa recibió pedidos de la administración de cuatro cárceles.

es.noticias.yahoo.com

DIA

yogures (cif a28061232) – Clesa
Conservas – Friscos (mejillones)
chocolate con leche – Nestle
chocolate, crema de cacao, turron… – Gorriaga/Cantalou
Pan de molde y pan tostado -Panrico
tomate frito – IAN
Salchichas frankfurt – elpozo
Papel higienico – Scottex
lonchas de queso dia, queso rallado dia – El caserio
PMI Segunda Marca de Pascual

MERCADONA

yogures – Senoble (competidora de danone en Francia)
Conservas – Cidacos (guisantes y champiñones) o escuris (atun, mejillones)
atún en aceite de oliva Escuris.
Galletas – Siro
Pan de Sandwich – La Familia
cereales – Dailycer
chocolate, crema de cacao, turron, cacao… – Gorriaga/Cantalou
Palmeras chocolate, minicroisants… – Juan y Juan (no se quien es el tal Juan pero hace unas palmeras muy ricas )
Leche – Covap o kaiku (por confirmar)
cafe descafeinado – Unión Tostadora
Fuet – Casa Tarradellas
Pate – Casa Tarradellas
pizzas Hacendado – Casa Tarradellas
Jamon cocido – Casa tarradellas
Patatas Fritas – Grefusa
helados – la jijonenca
Gazpacho – Don Simon
Ketchup – Cidacos
Detergente color – Persan
maquillaje – margaret astor
Refrescos – font salem
aceitunas rellenas – La Española

CARREFOUR

Energy Star r – Red Bull
refresco Cola – la casera
sangria – Don Simon
whisky -?¿?¿ j&b ?¿?¿
salchichas – El Pozo
el Jamón curación 8 meses – lo proporciona la empresa catalana Rubia, y los jamones son de Calamocha,Teruel.
Los de curación 11 meses los produce Campofrío, de su secadero en Toledo.
pizza – palacios
Queso lonchas – El caserio
pasta fresca – Gallo
Arroz – La fallera
Flan – Dhul
Leche – Lacteos Santander:Celta
chocolate, crema de cacao, turron… – Gorriaga/Cantalou
pollo fresco envasado – pimpollo
Galletas Surtidas – Cuetara
pañuelos papel – ausonia
gel de afeitar – ELYSEE COSMETIQUES
Lavavajillas – New Pol
Estaciones Metereologicas FirstLine – SpeedTech
escobillas limpiaparabrisas Carrefur – Valeo
Baterias de coche – varta
Anticongelante y lavapalabrisas – kraff
Neumaticos – Firestone
Aceite – Esso
Aires Acondicionados Firstline: dependiendo del modelo son Samsung o Toshiba.
Tv 14″ Firstline: Sanyo o Thompson, dependiendo del modelo
Video Bluesky: funai
Lavadoras Bluesky: New Pol o Indesit
Frigos Firstline: Daewoo
TV Firstline o Bluesky mayores de 14″: Beko(es un fabricante turco que trabaja para un montón de marcas)
TV Bluesky de 14″:Orion

HIPERCOR

Refrescos – La Casera
Galletas – Cuetara
gublins – gublins
Conservas – Cidacos o Escuris
Embutidos – Delicias
yogures – Central Lechera Asturiana
Leche – Central Lechera Asturiana
Cerveza – mahou
Aceite de coche – Krafft
Papel higienico – Scottex
zumo concentrado – juver

EROSKI

yogures – Kaiku
Galletas – Gullon
Chucherias – Cadburi (fresas)
chocolate, crema de cacao, turron… – Gorriaga/Cantalou
Gulas eroski – Gulas del Norte
limpiaparabrisas – Kraff (por confirmar)
chorizos y salchichones – Palacios

ALCAMPO

Congelados -los salteados de virto S.A.
Embutidos – casademont,espina,goika,argal y palacios
Frutos secos – borges
Turrones – lacasa
Papel higienico – Scottex

EL ARBOL

Bebidas no alcoholicas – antonio munoz y cia y font salem
Mermeladas – helios
Conservas de pescados y marisco – bernardo alfageme,friscos y conservas silvia
Chocolates – comercial loraine
Filipinos – Siro
Especias – mc cormick france
Golosinas – cadbury españa
Helados de ice cream – factory comaker
Conservas – friscos
Membrillos – el quijote
Queso de barra para sandwich – peñasanta
Nata liquida – puleva

Este mes vamos a hablar sobre los envases de cartón, un material formado por varias capas superpuestas de papel, a base de fibra virgen y/o de papel reciclado. Se trata, por tanto, de un producto más grueso, duro y resistente que el papel.

El cartón suele utilizarse mayoritariamente para fabricar envases y embalajes, sobre todo cajas de diversos tipos y tamaños. La capa superior del cartón puede recibir un acabado estucado para adquirir mayor vistosidad.

Grosor y gramaje

El grosor es una característica esencial del cartón ya que debe soportar, independientemente de su forma, el peso del contenido que lleve de carga. Es por ello que generalmente este material está compuesto por dos o más capas e incluso por capas corrugadas intermedias, como en el caso del cartón ondulado. El grosor de los envases de cartón suele ser de entre 350 y 800 µm (1µm = 0,001 mm).

Otro aspecto importante del cartón es su gramaje, es decir, el peso del cartón en g/m². En la mayoría de los envases, el gramaje oscila entre 160 y 600 g/m².

Densidad y calibre

La densidad del cartón se refiere al grado de compactación del material y se mide en kg/m³. En la práctica, se sustituye esta característica por el calibre, que expresa la superficie de cartón en metros cuadrados por cada 10 kg de peso. Cuanto menor sea la cifra del calibre, mayor es el grosor del cartón.

En realidad, esta cifra indica la cantidad de hojas de cartón, de tamaño 70 x 100 cm que conforman 10 kilogramos. Esto es, 10 kg de “cartón calibre 40” están formados por 40 hojas 70 x 100 cm². Son calibres habituales: 4 (pesado), 6, 8, 10 (medio), 12, 25, 35 y 40 (liviano).

Resistencia

Uno de los principales factores que inciden en la resistencia del cartón es la materia prima del papel que lo compone. Una diferencia fundamental para determinar la resistencia del papel está constituida por el tipo de fibra que lo estructura. Ésta puede ser fibra virgen o fibra reciclada y sus propiedades y atributos son distintos: la fibra virgen proviene del árbol de plantación; es más larga y, al existir una relación directa entre la longitud de la fibra y la resistencia, el papel obtenido de esta fibra será más resistente. La fibra reciclada proviene de papel reciclado y es más corta, ya que el reciclaje del papel implica someterlo a procesos de reutilización.

Dependiendo del uso que se le dé al papel, en su fabricación se puede utilizar una mezcla de los diferentes tipos de fibra.

Cartoncillo:

Aparte del cartón corrugado (u ondulado), el cartoncillo es el otro tipo de cartón más utilizado. Se trata de un material ligero y compacto que admite impresión gráfica de alta calidad en offset o huecograbado que lo hace idóneo para fabricar los envases de pequeño y mediano tamaño de productos de gran consumo como cosméticos, productos farmacéuticos, alimentación seca o productos textiles.

Reciclaje:

Reciclar una tonelada de cartón –ya sabéis, se deposita bien plegado en el contenedor azul- supone un ahorro de 14 metros cúbicos de residuos en el vertedero, 140 litros de petróleo y 50.000 litros de agua y una absorción de 1300 kilos de CO2. En Afco y en Aspapel podéis encontrar información sobre el ciclo del cartón en España.

Fuente: http://www.amarilloverdeyazul.com

Después sólo hay que tener buen gusto y elegir bien los colores de las páginas de la revista que vayamos a utilizar para diseñar nuestra joya de papel. El resto es cuestión de tiempo y maña. Esta obra de reciclaje puede ser una buena oportunidad para hacer un regalo único y demostrar nuestro cariño a alguna persona especial.

Y como siempre, recordamos que las revistas así como los periódicos junto a los envases de cartón y papel se depositan en el contenedor azul para ser reciclados.

http://www.amarilloverdeyazul.com

Llegamos al despilfarro pensando que nuestros hijos necesitan montañas y montañas de juguetes que han visto anunciados por televisión para ser completamente felices.

Sin embargo podemos aplicar algunas sencillas estrategias para que las compras de juguetes en Navidad no entren en oposición con un consumo responsable y solidario. Ecologistas en Acción nos propone los siguientes consejos:

• Buscar juguetes de artesanía local.

• No comprar juguetes demasiado embalados.

• Asegurar que son juguetes no sexistas ni bélicos.

• Buscar aquellos que estimulen la creatividad.

• No comprar juguetes que usen pilas.

• Asegurar que son adecuados a cada tipo de edad.

• Mirar que sean de materiales naturales y biodegradables.

• Asegurar que se esté pagando el producto, y no su publicidad.

• Además, lo más importante es que es posible jugar sin juguetes.

Via | Ecologistas en Acción

El consumismo es el gran tema que aborda la guía publicada por Ademe, poniéndonos muy fácil que nuestras Navidades sean las más verdes que hayamos celebrado hasta la fecha. Sus inteligentes consejos los ha recibido tanto los gobiernos locales como los ciudadanos, pero aquí nos centraremos en los recibidos por éstos últimos.

¿Iluminar o no iluminar la Navidad? A muchos nos cuesta imaginar estos días sin la magia de los colores. Así, siendo prácticos, en Ademe no intentan disuadir de ello, pero sí aconsejan utilizar bombillas de bajo consumo. O la imaginación para hacer decoraciones originales que no consuman electricidad. Estos días ya os propusimos hacer colgantes con cítricos secos o con material reciclado.

¿Y los regalos? Montones de regalos nos esperan para hacer y recibir en estas fechas. En este tema podemos actuar de distintos modos como alternativa a las típicas compras locas de objetos supérfluos. Para obsequiar sin molestar tanto el medio ambiente, de nuevo hemos de hacer uso de la imaginación. Pensar, por ejemplo, en entradas para ver espectáculos, en objetos realmente necesarios, útiles, o en regalos que podamos encontrar en nuestra propia casa.

El papel de regalo, otro de los materiales que debemos vigilar. A ser posible, incluso suprimir, sustituyéndolos por material reciclado: papel de periódico, de revistas, plásticos, envases, cajas, elementos de adorno como hojas de los árboles, etc. Os aseguro que podemos lograr resultados muy originales, y divertidos (mira aquí).

El momento de la comida es otro de los puntos clave donde podemos quedar mal con el medio ambiente. Algunos trucos a tener en cuenta: Si preparas la comida la víspera evita los platos desechables, y si has de cocinar para mucha gente compra alimentos que vengan presentados en envases de gran tamaño.

Especialmente en estas fechas, aunque el consejo es válido para todo el año, recuerda hacer la separación de materiales de desecho. No lo dejes pasar por alto, especialmente si usas muchos envases de plástico, latas o vidrio.

Y otro consejo: prefiere los alimentos locales y de temporada. Un ejemplo: una fruta fuera de temporada llegada por avión consume de 10 a 20 veces más energía que una fruta comprada localmente en la temporada.

¿Qué pasa con el árbol: natural, artificial …o quizás de cartón reciclado? En EcologíaBlog ya dedicamos un post a este dilema, concluyendo que la decisión es personal, y sugiriendo una serie de pautas para cada posibilidad.

Por último hablemos del transporte. En estas fiestas de unión familiar, es eco-responsable seguir esta filosofía para trasladarnos. Es decir, usa el transporte público, y si ello no es posible, coge tu coche pero no aumentes la velocidad y llena el coche con el mayor número posible de personas.

Y una cosita más: Si quieres felicitar las fiestas, el saludo será mucho más verde si dejas descansar a los carteros. Así que ya lo sabes: envia tus mejores deseos por vía electrónica.

Vía | www.developpementdurable.com mundoecologia.portalmundos.com
Fotografía | Robert Thomson

Si al revisar tu refrigerador descubres un trozo de queso o un puñado de arroz resecos, o tienes una bolsa de pan de ayer, hoy es tu día de suerte.

Zanahorias blandas: Si las zanahorias quedan blandas, la solución es cortarles ambos extremos, pelarlas, colocarlas en un recipiente, cubrirlas con agua y llevarlas a la heladera. Déjalas de un día para el otro y verás que quedan firmes, como si fueran recién compradas.
Arroz reseco: Hierve agua en una olla. Apaga el fuego y coloca el arroz. Déjalo reposar, tapado, durante 5 minutos. Luego escúrrelo normalmente y ya estará listo para utilizar.
Pan del día anterior: Córtalo en rodajas – si ya no está rebanado – y colócalo sobre una bandeja de horno apenas húmeda. Salpícalo con unas gotas de agua y llévalo al horno caliente durante unos minutos. Parecerá fresco!
Carne asada seca: Si la carne asada se secó en la heladera – o si se cocinó demás – la mejor forma de arreglarla es cubriéndola con rebanadas de tomate y envolviéndola en papel de aluminio. Luego la llevas 10 minutos al horno, para que el tomate suelte el jugo y rehidrate la carne, y ya está.
Queso reseco: Quítale la cáscara y sumérgelo unos minutos en leche tibia, hasta que recupere su frescura quedando tierno y sabroso.